Gusto: il sapore dell'incontro
Catering & Banqueting
Servizi di ristorazione per aziende e privati: colazioni di lavoro, cene di gala, coffe break, ricevimenti, banchetti di nozze, open bar e molto altro!
Catering, banqueting e servizi di ristorazione collettiva

Menù proposti per "cena di gala"

Cena di gala Marsienne

Cena di gala  Marsienne

...... Aperitivo di benvenuto e cena servita dalle ore 21.00 .....

Bocconcini di gastronomia al buffet di benvenuto

Aperitivi leggermente alcolici e analcolici a base di frutta
Prosecco brut di conegliano

Strudel di melanzane brasate e ricotta alla menta
Crostini con mousse di verdura mediterranea
Cornettini di vitello in glasse di zenzero
Polpettine in stecco con foglia di alloro
Caprese rivisitata
Carpaccio di ananas con pancetta

... Cena servita al tavolo ...

Balanzoni con pomodoro fresco e basilico
Risottino con verdure e zafferano e scaglie di grana

Filettino farcito in guazzetto di funghi porcini
Carotine vichy
Patate duchessa

Angolo rustico di pani e crescenti assortite

Torta al cioccolato in bagnetto di vaniglia e bicchierino di ramandolo
Tagliata di frutta fresca, fragole, melone, kiwi, ananas

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